ニューヨーカーが注目！世界にラーメン文化を広めるイベントアシスタント

アメリカ国内に3拠点を持ち、マーケットシェア５０％以上を誇る創業30年以上になる日系製麺メーカーがニューヨークで運営するショーケースラーメンショップです。
アメリカのラーメンブームに乗り、世界にラーメン文化を発信するべく、マンハッタンにオープンしたショップは、毎月日本及び米国内から選ばれたラーメンシェフが2～3週間の期間限定（ポップアップ）で腕をふるっていただく場所になります。
アメリカという国際的なマーケットに新たな挑戦を挑みたいというラーメンシェフが日米から集結するニューヨークで注目を浴びているスポットです。