- （1）自己紹介をお願いします。
大城真美、21歳です。現在大学2年生で、管理栄養士を目指して頑張っています。将来は食品開発の仕事に携わるのが目標ですが、日本食が世界的に注目されている事もあり、世界に通じる食品開発に取り組みたいと思っています。また、チャンスがあれば是非海外で働いてみたいです。 - （2）プログラムに参加した動機を教えてください。
英語が大好きで、英語をもっと向上させたいというのが一番最初の理由ですが、今回取り組んだNPO団体での栄養士ボランティアを通じ、アメリカの栄養士の仕事はどのようなものなのか見てみたいという理由もありました。高校時代に交換留学で1年間アメリカに滞在していた経験があったので、生活や文化の違いで困ったり苦労したりという事はほとんどなく、スムーズに今回のボランティアを始める事が出来ました。 - （3）研修先企業の業種、研修生の職務内容を詳しく教えてください。
AIDS患者の方々のサポート、およびAIDSに関しての教育に取り組むNPO団体で、栄養士のアシスタントとしてボランティアをしました。研修内容の主なものはデータ入力で、約400人の患者の方々の栄養状態・身体状況をデータに正確に入力し、1名につき20項目近くのデータを取り扱っていました。またFood Demonstrationというプログラムに携わり、患者の方々へより健康的な食事を取ってもらうために皆さんの前で調理実習を行う内容ですが、その際に調理のお手伝いやプログラム後のアンケートを取ったりしました。一度、同じ職場のアメリカ人のインターン生と協力し、お豆腐を使ったFood Demonstrationを行いました。お豆腐を使ったパイと、お豆腐をピーマンに詰めた料理を披露し、とても好評でした。今回のインターンシップ全体を通じ、指導をしてくれたスーパーバイザーの栄養士さんからは、信頼を寄せてもらい、とても良い評価を頂き、大きな自信となりました。 - （4）1日のタイムスケジュールをざっくりと教えてください。
午前9時：出勤、ボランティア開始
午後12時－午後1時：ランチタイム（オフィスで無料でサンドイッチの材料をくれたので、毎日作っておいしく食べました）
午後1時－午後4時：ボランティア
午後5時：帰宅（徒歩ではかなり距離がありましたが楽しく散歩しながら帰宅しました） - （5）アメリカ生活で苦労した点は？？
アメリカ人との会話で、1対1でよくコミュニケーションは取れましたが、2人以上いる輪の中に入ると、話すスピードが上がったり分からない単語が出てきたりで、なかなかついていくのが大変でした。また、どうしても野菜が不足する食生活になりがちだったので、野菜が恋しくなります・・・ - （6）逆にアメリカ生活で楽しい点は？？
新しい人の出会いがたくさんあります。英語でコミュニケーションしようとする中で、日本語で話す時よりももっと相手に対して自分自身の事をより分かってもらおうと努力するし、相手の事もより知ろうとするので、アメリカは新しい人との出会いがより楽しくなると思います。 - （7）休日はどのように過ごされていますか？？
ホームステイ先の他国の留学生ルームメイトとドライブに出かけたり、ショッピングを楽しんだりしながら過ごします。また、ホストファミリーのお母さんと色々な事を話したりするのが楽しいです。話題は、今日のボランティアの様子を話してみたり、お互いの文化の事を話してみたり、お互いオープンに色々な事を話しました。 - （8）滞在中にチャレンジしてみたい/したことは何ですか？
電車に乗って、ロサンゼルスの色々な所へ行き、乗りこなしてみたいです！また、アメリカにいる色々な国の留学生と友達になり、これからも連絡を取り続けていけるようなベスト・フレンドを見つけてみたいです。 - （9）インターンシップ参加を悩んでいるかたに一言！
今回、参加できて本当に良かったと思っています。自分が思っていた以上に楽しいので、是非チャレンジしてみてほしいです！必ずしも語学学校に通わなくても、ボランティアインターンで頑張れば英語はどんどん伸びるのでお勧めです！
インターン研修生アンケート
- 1ヶ月の報酬は？
☒ $1000未満 □ $1000-$1500 □ $1500-$2000 □ $2000以上 - 1ヶ月の生活費は？
☒ $1000未満 □ $1000-$1200 □ $1200-$1500 □ $1500以上 - 滞在方法は？
☒ ホームステイ □ シェアアパート □ アパート１人暮らし □ その他 - 通勤手段は？
□ 徒歩 □ 車 ☒ 公共交通機関 □ その他 - アメリカインターンシップ生活は思っていた通りでしたか？
□ ほぼ思ったとおり □ 思っていたよりも大変 ☒ 思っていたよりもラク - 研修先での研修内容には満足していますか？
☒ 思った以上に満足 □ ほぼ満足 □ 思っていたより不満足 □ 不満足 - 研修終了後もアメリカに残りたいと思いますか？
□ アメリカに残りたい ☒ 研修終了したら帰国したい □ まだ分からない - インターンスタイルを使って参加してよかったと思いますか？
☒ 良かったと思う □ 自分でも出来たと思う □ 使わなければ良かったと思う